Ngày 20/11 năm 2018 | | Tag:

Những câu chuyện về an toàn thực phẩm rộ lên dạo gần đây có thể khiến bạn chần chừ trước con hẻm bán đồ ăn quen thuộc. Nhưng với những mẹo vặt sau, mười phần mối nguy thì đã loại trừ được tám, chín; và chúng ta lại có thể thưởng thức những món ăn thơm ngon mà không phải lo lắng.  Sức hút từ ẩm thực đường phố Những món ăn nơi hè phố quyến rũ thực khách bởi...

Bài viết cùng chủ đề

  • Các dòng bao cao su chính hãng Durex bán chạy nhất
  • Lựa chọn sữa thông minh cho con phát triển toàn diện
  • Lời khuyên cải thiện sức khỏe sinh lý nam
  • Nhận ngay nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua sắm tại PNJ dịp 8/3 này
  • Những món quà thiết thực dành tặng phái đẹp ngày 8/3
  • Những câu chuyện về an toàn thực phẩm rộ lên dạo gần đây có thể khiến bạn chần chừ trước con hẻm bán đồ ăn quen thuộc. Nhưng với những mẹo vặt sau, mười phần mối nguy thì đã loại trừ được tám, chín; và chúng ta lại có thể thưởng thức những món ăn thơm ngon mà không phải lo lắng. 



    Sức hút từ ẩm thực đường phố

    Những món ăn nơi hè phố quyến rũ thực khách bởi hương vị thơm ngon, giá cả bình dân cùng bầu không khí vô cùng náo nhiệt. Không cầu kỳ, kiểu cách, những hàng quán bên đường là nơi tất cả mọi người, mọi độ tuổi, tầng lớp có thể dùng bữa và hàn huyên.

     

    Ẩm thực đường phố

     

    Hàng quán vỉa hè là một nét văn hóa rất riêng của Việt Nam và là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi chúng ta. Tuy nhiên, điều đáng quan tâm của những món ăn đường phố chính là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm; nhất là trong điều kiện khí hậu nóng ẩm và cách chế biến thủ công ở nước ta. Vậy làm thế nào ta có thể tự trang bị lấy những kiến thức cần thiết để yên tâm khám phá mê cung hàng quán hấp dẫn ngoài kia?

    Hàng quán vỉa hè là một nét văn hóa rất riêng của Việt Nam và là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi chúng ta.

    Yêu hay ghét những món quà rong

    Sau nhiều lần bụng đau ê ẩm, tôi quyết định sẽ ngưng dễ dãi với những quán hàng. Tham khảo “danh sách đen” của cộng đồng mạng tuy rất hữu ích nhưng cũng khó có thể đầy đủ và bao quát được toàn bộ. Chắt lọc từ kinh nghiệm của bản thân và mọi người xung quanh, tôi đã tìm ra một vài mẹo nhỏ để có thể an tâm hơn phần nào khi la cà ở những cung đường ẩm thực nhộn nhịp.

    Mẹo thứ nhất: Ngồi trông quán

    Hãy cân nhắc trước khi bước vào một quán quá vắng khách. Hàng quán càng đông thì nguyên liệu càng tươi mới. Điều này đặc biệt đúng với những quán hải sản. Chưa kể, một nơi đông người đến chắc chắn đồ ăn phải ngon miệng! Qua nhiều lần dở khóc dở mếu, tôi đã học được cách nói không với những hàng quà với giá rẻ bất thường. Hãy nhớ, chỉ những thực phẩm tồn đọng hay kém chất lượng mới phải bán phá giá!

     

    Hãy quan sát kĩ người bán và không gian cửa hàng.
    Hãy quan sát kĩ người bán và không gian cửa hàng.

     

    Khi đặt chân vào quán, không chỉ lia thật nhanh qua giá tiền trong thực đơn, tôi còn đảo mắt một vòng xem không gian cửa hàng. Ai cũng biết hàng quán vỉa hè khó có thể sạch sẽ tinh tươm như ở nhà mình. Tuy nhiên, một không gian gọn gàng, mọi thứ đâu vào đấy, đồ sống, đồ chín để riêng, là dấu hiệu của một bàn tay chu đáo đứng đằng sau. Ngược lại, một khung cảnh tù túng, chật chội, người bán vừa chế biến đồ ăn vừa nhận, thối tiền, sẽ nói lên nhiều điều về độ sạch của thực phẩm.
    xem thêm: https://livbyaia.com

                      https://livbyaia.com/eat-well
    Có thể bạn quan tâm:
    Mẹo chuẩn bị bữa tốt hấp dẫn nhất
    Cách giảm cân nhanh chóng và an toàn trong vòng 1 tuần
    Thực phẩm chức năng có thực sự tốt không

     

    Bài viết liên quan
      Ý nghĩa hình xăm phượng hoàng và mẫu hình xăm phượng hoàng đẹp

      Hình xăm phượng hoàng từ lâu đã được các bạn trẻ yêu thích bởi vẻ đẹp cũng như những ý nghĩa đẹp phía sau những hình xăm của chúng. Phượng hoàng là loài chim trong truyền thuyết, tượng trưng cho thánh nhân, sự cao sang và no ấm. Ngày xưa hình ảnh phượng hoàng có thể bắt gặp trong đám cưới hoặc trong hoàng cung cùng với rồng. Mỗi bộ phận trên cơ thể của phượng hoàng đều có...

      Một số món ăn thơm ngon đơn giản từ nấm

      Từ lâu người Việt đã dùng nấm để bổ sung vị ngọt đậm đà và hương thơm đặc trưng cho món ăn. Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất nhưng nấm lại chứa rất ít calo và giàu chất xơ. Trong 100 g nấm trắng chỉ có 22 calo và 0,3 g chất béo. Vì vậy nấm cũng là lựa chọn lý tưởng để bổ sung và thay thế cho ngũ cốc và thịt trong các chế độ ăn kiêng.     Chọn mua và chế...

      Âm nhạc nuôi dưỡng những tâm hồn

      “Cảm nhận âm nhạc tốt sẽ giúp bạn luôn yêu đời, bớt tiêu cực, cộc cằn hơn. Trường hợp của mình là rõ nhất. Hồi bé, mình cộc tính, quậy phá lắm. Từ hồi học nhạc, chơi nhạc, mình điềm tĩnh hơn. Âm nhạc khiến mình cảm thấy mọi thứ nhẹ nhàng hơn nhiều.”     Những lợi ích mà trẻ nhận được khi học nhạc Giúp trẻ khéo léo hơn, tăng vốn từ vựng, khả năng lý...

      Cơ hội lấy thẻ xanh tại Mỹ cho các nhà đầu tư Việt

      Trước đây đa phần mọi người lúc muốn đi cư nước ngoài thường theo các hình thức bình thường như đi theo diện bảo lãnh, diện du học, hiệp tác cần lao v.v…     không những thế trong vòng 5 năm trở lại đây đã sở hữu cách qua Mỹ định cư khác cho các thương buôn Việt. Ấy là hình thức đầu cơ Eb5. Eb5 là hình thức khuyến khích người nước ngoài đầu tư theo diện định cư...

      Đầu tư định cư Mỹ – cơ hội mở ra chân trời mới

      Vấn đề di dân ngày nay đang với nhu cầu rất lớn và Mỹ luôn là dành đầu tiên hàng đầu của những người đang có ý định định cư tại quốc gia khác. Chương trình đầu tư định cư Mỹ diện EB-5 đã phát triển thành quá quen thuộc mang phổ thông tầng lớp trung lưu tại Việt Nam.   Chương trình này đã sở hữu trong khoảng 1990 đến nay nhưng chỉ thực sự sôi động trong vòng 5 năm...

      Những lưu ý cần nắm khi tập yoga

      Yoga là bộ môn dành cho tất cả mọi đối tượng, lứa tuổi, giới tính, và nghề nghiệp. Tuy nhiên, tuỳ thể trạng, mỗi đối tượng lại đòi hỏi một phương pháp tập luyện riêng. Cụ thể hơn, yoga có rất nhiều lợi ích và mỗi người tiếp cận khác nhau sẽ nhận được những lợi ích khác nhau. Ví dụ, với người lớn tuổi, do xương khớp không còn linh hoạt, cách luyện tập sẽ phải khác đi....

      Kinh nghiệm khi đi khám sức khỏe định cư

      Định cư Mỹ không còn là loại hình di cư xa lạ sở hữu người Việt nữa.Và để có 1 bộ giấy má xin định cư hay du học hoàn hảo thì Cả nhà nên mua đến các tổ chức trả lời mang uy tín và kinh nghiệm trong ngành di trú.   Điều đầu tiên Anh chị em nên khiến lúc nhận được lời mời phỏng vấn là đi khám sức khỏe. Cần đặt lịch hẹn trước để tránh thời kì chờ dợi nhận...

      Tổng hợp thông tin định cư Canada cần biết

      Trong tình hình Mỹ càng ngày càng siết chặt luật nhập cư nhằm hạn chế làn sóng di cư ồ ạt vào Mỹ như bây giờ làm cho những nhà đầu tư phải tìm kiếm thời cơ định cư ở các quốc gia khác như Canada, Úc, Anh, những nước Châu Âu….   Trong đó định cư Canada theo diện đầu tư rất được các thương lái và tầng lớp trung lưu tại Việt Nam lựa chọn vì đây là bí quyết giúp những gia...

      Những điều cần biết về đầu tư định cư Canada

      mang tình hình Hoa Kỳ ngày càng siết chặt loại người nhập cư như bây giờ. Các nhà đầu tư định cư hiện này đang mở rộng kiếm tìm sang những khu vực khác như Canada, dinh cu Chau Au, Anh, ÚC…   Trong ấy chính phủ Canada đưa ra chuong trinh dinh cu Canada mới nhất mang tiêu chí đầy tham vẳng là gần 1 triệu người sẽ định cư tại Canada từ 2018 – 2020. Do đó, các thức giấc bang Canada càng...

      Ý nghĩa hình xăm mặt quỷ và những mẫu hình xăm mặt quỷ đẹp

      Hình xăm mặt quỷ được xem là mẫu hình xăm khá độc vì khi nhắc tới quỷ người ta thường nghĩ tới những điềm gỡ, xui xẻo, tàn độc và xấu xa, tuy nhiên với hình xăm quỷ thì lại mang những ý nghĩa tích cực, hướng tới những điều tươi sáng. Trong bản thân mỗi con người đều có phần con và phần người, phần con là những đức tính xấu, những thói quen xấu khó kiểm soát, nhiều...